Phát triển sản phẩm thực phẩm

Phát triển sản phẩm thực phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Mai Việt Cường, Nguyễn Lệ Hà

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.00685 Food technology

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2014

Mô tả vật lý: 132tr. ; , 25cm

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 103842

Thêm vào giỏ

1. Thực phẩm--Thương mại hóa

1. Xem Online

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 8
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

10E	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.006

Tạo bộ sưu tập với mã QR