Fermented vegetables : creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Christopher Shockey, Kirsten Shockey

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1612124254

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: North Adams, MA : Storey Publishing, 2014

Mô tả vật lý: 375 pages ; , 23 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 111534 Tạo mục trích dẫn