Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu đề xuất quy trình chế biến sữa gạo từ gạo đen hữu cơ

Tác giả: Nguyễn Hoàng Tuấn, Nguyễn Lệ Hà

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2016

Mô tả vật lý: 151tr. ;

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 118146 Tạo mục trích dẫn