Thu nhận bột đạm giàu ASTAXANTHIN từ phế liệu đầu tôm sú PENAUS MONODON bằng Alcalase lfg 2.4 1128 và Lipase L3126 kết hợp : báo cáo tổng kết

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hồ Thị Kim Thu, Huỳnh Hoa Nhi, Nguyễn Đăng Khôi, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Ngọc Linh, Nguyễn Ngọc Thảo My

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.949 Additives, tests, analyses, quality controls, by-products, packaging

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018

Mô tả vật lý: 72tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

ID: 123948

Thêm vào giỏ

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

10F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.949

Tạo bộ sưu tập với mã QR