Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - thực phẩm

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lê Thị Lan Chi, Nguyễn Thị Hiền, Phan Thị Kim, Trương Thị Hoà

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.001579 Food technology

Thông tin xuất bản: Hà Nội : Đại học Bách khoa Hà Nội , 2009

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 46314

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2020 THƯ VIỆN HUTECH