Nghiên cứu quá trình sử dụng sóng siêu âm để nâng cao tỉ lệ thu hồi và phân tích khả năng kháng oxy hóa và phân tích thanh phần acid béo trong dịch trích từ rong nâu.

Tác giả: Hồng Thanh Ngọc, Trần Thị Ngọc Mai

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2013

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 85014 Tạo mục trích dẫn