Advances in foodscience and technology /edited by Visakh P.M., Sabu Thomas, Laura B. Iturriaga, and Pablo Daniel Ribotta

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Visakh P. M.

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls

Thông tin xuất bản: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2013

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 102443

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2020 THƯ VIỆN HUTECH