Tác giả: Nguyễn Văn Tuấn
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.0068 Food technology
Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2014
Mô tả vật lý: 134tr. ; , 25cm
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
ID: 103841 Tạo mục trích dẫn