Innovations in food packaging [electronic resource]

• Tác giả: Jung H Han
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0080455174
• ISBN-10: 0123116325
• Ký hiệu phân loại: 664.909 Food technology
• Thông tin xuất bản: San Diego, Calif. : Oxford : Elsevier Academic ; Elsevier Science [distributor], 2005
• Mô tả vật lý: xiii, 517 p. : , ill.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 107538
• Chủ đề: 1. Food--Packaging; 2. Food--Packaging

Includes bibliographical references and index.