Nghiên cứu quy trình sản xuất nước sâm từ các loại thảo dược quy mô phòng thí nghiệm

• Tác giả: Bùi Đức Chí Thiện, Nguyễn Hạnh Tâm
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 663.9 Nonalcoholic brewed beverages
• Thông tin xuất bản: TPHCM : HUTECH 2017
• Mô tả vật lý: 63tr. ; , 30cm
• Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
• ID: 117202