Công nghệ sản xuất và chế biến dầu mỡ thực phẩm

Công nghệ sản xuất và chế biến dầu mỡ thực phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Phạm Hoàng, Trần Thanh Trúc

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.3 Fats and oils

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018

Mô tả vật lý: 110tr. ; , 25cm

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 119144

Thêm vào giỏ

1. Dầu và chất béo

1. Xem Online

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 2
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

10F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.300

Tạo bộ sưu tập với mã QR