Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đỗ Biên Cương, Hoàng Quốc Tuấn, Nguyễn Hoàng Dũng, Nguyễn Thị Minh Tú, Nguyễn Thị Thảo, Trương Quốc Phong, Vũ Hồng Sơn

Ngôn ngữ: vie

ISBN: 9786049389085 :

Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls

Thông tin xuất bản: Hà Nội : Bách Khoa Hà Nội, 2016

Mô tả vật lý: 375tr. : , minh họa ; , 24cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 119876

Thêm vào giỏ

1. Công nghệ thực phẩm--Kiểm định chất lượng

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 3
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

10F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.070

Tạo bộ sưu tập với mã QR