Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tím từ bột khoai lang tím

4 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 4

Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Ngô Thụy Xuân Anh

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663.64 Milk substitutes

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018

Mô tả vật lý: 108tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 120302

Thêm vào giỏ

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

10C	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 663.640

Tạo bộ sưu tập với mã QR