Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lê Thị Hồng Ánh, Nguyễn Cẩm Hường, Nguyễn Thị Hải Hòa, Phạm Thị Cẩm Hoa, Vũ Hoàng Yến

Ngôn ngữ: vie

ISBN-13: 978-6047353521

Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls

Thông tin xuất bản: TP.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2017

Mô tả vật lý: 198 tr. ; , 24 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 122655

Thêm vào giỏ

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 8
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

10F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.070

Tạo bộ sưu tập với mã QR