Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = english for chefs

• Tác giả: Lý Lan Hương
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 428.0246415 Standard English usage (Prescriptive linguistics) Applied linguistics
• Thông tin xuất bản: Hà Nội : Hà Nội, 2005
• Mô tả vật lý: 254 tr. ; , 24 cm
• Bộ sưu tập: Sách giáo trình
• ID: 12747
• Chủ đề: 1. Tiếng Anh, Chế biến món ăn

Tóm tắt

Unit 1: Jobs and workplacesUnit 2: Food selectionUnit 3: In the kitchenUnit 4: In the diningroomUnit 5: Review of units 1 -4Unit 6: French dishesUnit 7: Some European dishesUnit 8: Unit Vietnamese dishesUnit 9: Some other Asian dishesUnit 10: Review of units 6 -9Unit 11: Some sensational saladsUnit 12: Homemade soupsUnit 13: Cakes for cebebrationsUnit 14: MenuUnit 15: Review of units 11 -14.