Kỹ thuật bày bàn ăn trong khách sạn, nhà hàng

• Tác giả: Nguyễn Văn Lưu, Trịnh Xuân Dũng
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 642.6 Table service
• Thông tin xuất bản: Hà Nội : Trường Trung học Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội, 1999
• Mô tả vật lý: 91tr. ; , 21cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 142454