Chef

• Tác giả: Josh Gregory
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1602799857
• ISBN-13: 978-1602799851
• Ký hiệu phân loại: 641.5092 Cooking
• Thông tin xuất bản: Ann Arbor, Mich. : Cherry Lake Pub., 2011
• Mô tả vật lý: 32 p. : , col. ill. ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 146408
• Chủ đề: 1. Cooking--Vocational guidance; 2. Cooks

Includes bibliographical references (p. 31) and index.

Tóm tắt

Describes the job duties of a chef, including the different tasks they do and what training and skills they need.