Giáo trình công nghệ sản xuất bánh kẹo : sử dụng cho hệ cao đẳng và trung cấp

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả:

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.15 Sugar products

Thông tin xuất bản: TP. HCM : Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 2009

Mô tả vật lý: 96 tr. ; , 21cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 150617

Thêm vào giỏ

1. Bánh kẹo--Công nghệ sản xuất

1. Xem Online

1. Xem Online

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

10F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.150

Tạo bộ sưu tập với mã QR