Movable feasts : the history, science, and lore of food

• Tác giả: Gregory McNamee
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0275989313
• Ký hiệu phân loại: 641.3 Food
• Thông tin xuất bản: Westport, Conn. : Praeger 2006
• Mô tả vật lý: xvii, 194 p. : , ill. ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 152397
• Chủ đề: 1. Cooking--History; 2. Food--History; 3. Plants, Edible--History

Includes bibliographical references and index.