Designing soybeans for 21st century markets

• Tác giả: Richard F Wilson
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-0983079101
• Ký hiệu phân loại: 641.35655 Food
• Thông tin xuất bản: Urbana, Ill. : AOCS Press, 2012
• Mô tả vật lý: ix, 326 p. : , ill. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 152686
• Chủ đề: 1. Soybean--Composition; 2. Soybean industry; 3. Soybean products; 4. Soybean

Includes bibliographical references and index.