A color atlas of post-harvest diseases and disorders of fruits and vegetables

• Tác giả: Anna L Snowdon
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-1840765977
• Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls
• Thông tin xuất bản: Boca Raton, Fla. : CRC Press 2010
• Mô tả vật lý: volumes : , illustrations (mostly color) ; , 27 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 153062
• Chủ đề: 1. Fruit--Diseases and pests; 2. Vegetables--Diseases and pests

Includes bibliographical references and indexes.