Tác giả: Ngô Mĩ Văn, Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.809 Food technology
Thông tin xuất bản: Hà Nội : Thanh niên,
Mô tả vật lý: 423tr. ;
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 153201 Tạo mục trích dẫn