Labor and the locavore : the making of a comprehensive food ethic

• Tác giả: Margaret Gray
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-0520276673
• ISBN-13: 978-0520276697
• Ký hiệu phân loại: 331.297473 Conditions of employment
• Thông tin xuất bản: Berkeley : University of California Press, 2013.
• Mô tả vật lý: p. cm.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 157144
• Chủ đề: 1. Agricultural laborers--Abuse of--Hudson River Valley (N.Y. and N.J.); 2. Agricultural laborers--Employment--Hudson River Valley (N.Y. and N.J.); 3. Labor policy--Hudson River Valley (N.Y. and N.J.)

Includes bibliographical references and index.