Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm-Tập 5 : Các quá trình hóa học

• Tác giả: Nguyễn Bin
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
• Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
• Mô tả vật lý: 320 tr. ; , 24 cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 18415
• Chủ đề: 1. Quá trình-thiết bị công nghệ hóa chất, Ngành kỹthuật hóa học

Tóm tắt

 
   - Chương 1: Phương trình dòng
 
   - Chương 2: Phương trình tỷ lượng
 
   - Chương 3: Nhiệt động hoá học
 
   - Chương 4: Động hoá học của phản ứng
 
   - Chương 5: Tính toán thiết bị phản ứng.