Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh gạo bổ sung bột hạt đậu mầm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hồ Đặng Hồng Hạnh, Huỳnh Ngọc Tường Vi, Trần Thị Ngọc Mai

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.7525 Grains, other seeds, their derived products

Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2022

Mô tả vật lý: ix;242tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 254520

Thêm vào giỏ

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

10F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.752

Tạo bộ sưu tập với mã QR