Why does asparagus make your pee smell? : fascinating food trivia explained with science

• Tác giả: Andy Brunning
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 1612435513 (pbk)
• ISBN: 9781612435510 (pbk)
• Ký hiệu phân loại: 664.00154 Food technology
• Mô tả vật lý: 143 pages : , color illustrations ; , 16 x 19 cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 276618
• Chủ đề: 1. Food--Analysis; 2. Food--Analysis; 3. Food--Composition; 4. Food--Composition

Includes bibliographical references (pages 138-143).