Culinary landmarks : a bibliography of Canadian cookbooks, 1825-1949

• Tác giả: Elizabeth Driver
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0802047904
• ISBN-13: 978-0802047908
• Ký hiệu phân loại: 016.64150971 Bibliographies and catalogs of works on specific subjects or in specific disciplines
• Thông tin xuất bản: Toronto ; Buffalo : University of Toronto Press, c2008.
• Mô tả vật lý: lxvi, 1257 p. , [40] p. of plates : , ill. (some col.), maps ; , 29 cm.
• Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
• ID: 277496
• Chủ đề: 1. Cooking--Canada; 2. Cuisine--Canada

Includes bibliographical references and indexes.