Bringing home the Seitan : 100 protein-packed, plant-based recipes for delicious "wheat-meat" tacos, BBQ, stir-fry, wings and more

• Tác giả: Kris Holechek Peters
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-1612436081
• Ký hiệu phân loại: 641.5636 Cooking
• Mô tả vật lý: 200 pages ; , 21 cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 278802
• Chủ đề: 1. Gluten; 2. Plant proteins; 3. Vegetarian cooking