Recovering our ancestors' gardens : indigenous recipes and guide to diet and fitness

• Tác giả: Devon A Mihesuah
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 0803232535 (cloth : alk. paper)
• ISBN: 080325265X (electronic)
• ISBN-13: 978-0803232532
• ISBN-13: 978-0803252653
• Ký hiệu phân loại: 641.59297 Cooking
• Thông tin xuất bản: Lincoln : University of Nebraska Press, c2005.
• Mô tả vật lý: 194 p., [16] p. of plates : , ill. ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 282540
• Chủ đề: 1. Indian cooking; 2. Indians of North America--Food

Includes bibliographical references (p. [175]-183) and index.