Artisan beer

• Tác giả: Gary Monterosso
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-1580801683
• Ký hiệu phân loại: 663.42 Beer and ale
• Thông tin xuất bản: [Ithaca, NY] : Burford Books, c2011.
• Mô tả vật lý: 153 p., [8] p. of plates : , ill. (some col.) ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 283606
• Chủ đề: 1. Beer; 3. Microbreweries

Includes bibliographical references (p. 145-148) and index.