Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mì sợi bổ sung cà rốt (Daucus carota L.)

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Anh Vy Đặng, Hồ Trung Tính, Huỳnh Phương Quyên

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.755 Pastas

Thông tin xuất bản: Tp.HCM : HUTECH, 2023

Mô tả vật lý: 179tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 351412

Thêm vào giỏ

Tóm tắt

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

10F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.755

Tạo bộ sưu tập với mã QR