Cooking the German way [electronic resource] : revised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes

• Tác giả: Helga Parnell
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0822541076
• ISBN: 0822580187 (electronic bk.)
• Ký hiệu phân loại: 641.5943 Cooking
• Thông tin xuất bản: Minneapolis, MN : Lerner Publications Co., 2003
• Mô tả vật lý: 72 p. : , col. ill., map ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 43763
• Chủ đề: 1. Cooking, German

Tóm tắt

An introduction to the cooking of Germany featuring such traditional recipes as spaetzle, hot potato salad, Black Forest torte, and marzipan. Also includes information on the history, geography, customs and people of this European country.