Cooking the Indian way [electronic resource] : revised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes

• Tác giả: Vijay Madavan
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0822505118
• Ký hiệu phân loại: 641.5954 Cooking
• Thông tin xuất bản: Minneapolis : Lerner Publications Co., 2002
• Mô tả vật lý: 72 p. : , col. ill., col. map ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 44564
• Chủ đề: 1. Indian cooking

Tóm tắt

An introduction to the cuisine and culture of India, including information about the country's social life and customs.