Công nghệ đồ hộp thuỷ sản và gia súc gia cầm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Trọng Cẩn

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 664.0282 Food technology

Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2008

Mô tả vật lý: 184tr. ; , 27cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 45573

Thêm vào giỏ

1. Đồ hộp thực phẩm
2. Đồ hộp thủy sản
3. Đóng hộp và bảo quản

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 3
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

10E	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.028

Tạo bộ sưu tập với mã QR