Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước chấm từ huyết heo đông

• Tác giả: Nguyễn Huỳnh Thoại Phương
• Ngôn ngữ: Vie
• Ký hiệu phân loại: 664.58 Complex condiments
• Thông tin xuất bản: Tp.HCM : HUTECH 2010
• Mô tả vật lý: 26tr. ; , 29cm
• Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
• ID: 48813