Sustainable protein production and consumption : pigs or peas?

• Tác giả: Harry Aiking, Joop de Boer, Johan Vereijken
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1402040628
• Ký hiệu phân loại: 363.8 Food supply
• Thông tin xuất bản: Dordrecht ; [Great Britain] : Springer, 2006
• Mô tả vật lý: xvi, 226 p. : , ill., maps ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 65940
• Chủ đề: 1. Agricultural innovations; 2. Agriculture--Environmental aspects; 3. Agriculture--Social aspects; 4. Sustainable agriculture

Includes bibliographical references and index.