The U.S. history cookbook : delicious recipes and exciting events from the past

• Tác giả: Tina Cash-Walsh, Jeff Cline, Joan D'Amico, Karen Eich Drummond
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0471136026
• Ký hiệu phân loại: 641.5973 Cooking
• Thông tin xuất bản: New York, NY : Wiley, 2003.
• Mô tả vật lý: xi, 180 p. : , ill. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 71270
• Chủ đề: 1. Cooking, American; 2. United States--History; 3. Cooking, American; 4. United States--History

Tóm tắt

- Chapter s discuss different time periods in American history, focusing on typical foods and cooking styles. Includes recipes for such dishes as pumpkin bread, Virginia ham with cherry sauce, and buckwheat griddle cakes.