Cooking basics for dummies

• Tác giả: Eve Adamson, Bryan Miller, Marie Rama
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0470389370
• ISBN-10: 0470913886
• ISBN-13: 978-0470389379
• ISBN-13: 978-0470913888
• Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
• Thông tin xuất bản: Hoboken, NJ : John Wiley, 2011
• Mô tả vật lý: xviii, 436 p., [8] p. of col. plates : , ill. (some col.) ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 71787
• Chủ đề: 1. Cookbooks; 2. Cooking; 3. Cooking

Tóm tắt

"Learn to master grilling, slow cooking, baking, roasting, sautéing, and more. Make tasty, affordable meals the whole family will enjoy. Prepare a complete holiday or party menu"--Cover