Handbook of indices of food quality and authenticity

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Pushpa R Kulkarni, Dinanath V Rege, Rekha S Singhal

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1855732998

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Cambridge : Woodhead Publishing Limited, 1997

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Sách tra cứu

ID: 7836

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2020 THƯ VIỆN HUTECH