International handbook of foodborne pathogens

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Jeffrey Bier, Marianne D Miliotis

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 0824706854

Ký hiệu phân loại: 615.95293 Toxicology

Thông tin xuất bản: New York : M. Dekker, 2003.

Mô tả vật lý: xi, 839 p. : , ill., maps ; , 26 cm.

Bộ sưu tập: Sách tra cứu

ID: 80898

Thêm vào giỏ

1. Food Contamination
2. Food Poisoning
3. Foodborne diseases
4. Bacteria--pathogenicity
6. Foodborne Diseases

Includes bibliographical references and index.

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR