The bold vegetarian chef : adventures in flavor with soy, beans, vegetables, and grains

• Tác giả: Ken Charney
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0471212784
• ISBN-10: 0471448265
• Ký hiệu phân loại: 641.5636 Cooking
• Thông tin xuất bản: New York : Wiley , 2002
• Mô tả vật lý: 313 s. : , ill.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 86142
• Chủ đề: 1. vegetarmat kokebk̜er matlagin; 2. Vegetarian cookery