Tác giả: Olaf Mertens
Ngôn ngữ: eng
ISBN-13: 978-0470155653
Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
Thông tin xuất bản: Mississauga, Ont. : J. Wiley & Sons Canada, 2008.
Mô tả vật lý: 221 p. : , ill. (some col.) ; , 24 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 87263 Tạo mục trích dẫn