Nutrition almanac [electronic resource]

• Tác giả: Lavon J Dunne
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0071389326
• Ký hiệu phân loại: 613.2 Dietetics
• Thông tin xuất bản: New York : McGraw-Hill, 2002
• Mô tả vật lý: ix, 291 p. ; , 28 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 92579
• Chủ đề: 1. Food--Composition; 2. Health; 3. Nutrition

Includes bibliographical references and index.