Biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals - Manual 6 : Biscuit packaging and storage

• Tác giả: Duncan Maley
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1855732971
• Ký hiệu phân loại: 664.7525 Grains, other seeds, their derived products
• Thông tin xuất bản: Cambridge : Woodhead Publishing Limited, 1998
• Mô tả vật lý: 74 tr. ; , 30 cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 9319
• Chủ đề: 1. Bánh bích qui -- Tài liệu hướng dẫn