The truck food cookbook [electronic resource] : 150 recipes and ramblings from America's best restaurants on wheels

• Tác giả: John T Edge, Angie Mosier
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0761171185
• ISBN-13: 978-0761171188
• Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
• Thông tin xuất bản: New York : Workman Pub , 2012
• Mô tả vật lý: 1 online resource (vii, 294 p.) : , col. ill., col. maps.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 93843
• Chủ đề: 1. Food trucks--United States; 2. Street food--United States; 3. COOKING / Courses & Dishes / General; 4. COOKING / Essays; 5. COOKING / Methods / General; 6. COOKING / Reference