Pickled [electronic resource] : From curing lemons to fermenting cabbage, the gourmand's ultimate guide to the world of pickling

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Kelly Carrolata

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1440540233

Ký hiệu phân loại: 641.462 Pickling

Thông tin xuất bản: Cincinnati : F+W Media, 2012

Mô tả vật lý: 1 online resource (279 p.)

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 94032

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2020 THƯ VIỆN HUTECH