Introduction to the hospitality industry

• Tác giả: Clayton W Barrows, Thomas F Powers
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0471782769
• ISBN-13: 978-0471782766
• Ký hiệu phân loại: 338.4 Secondary industries and services
• Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2009
• Mô tả vật lý: xix, 539 p. : , col. ill. ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 96264
• Chủ đề: 1. Hospitality industry

Includes bibliographical references and index.