Handbook of farm, dairy, and food machinery engineering

• Tác giả: Myer Kutz
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 012385881X
• ISBN-13: 978-0123858818
• Ký hiệu phân loại: 664.02 Processes
• Thông tin xuất bản: Amsterdam : Academic Press, 2013
• Mô tả vật lý: xxiii, 735 pages : , illustrations ; , 24 cm
• Bộ sưu tập: Sách tra cứu
• ID: 97908
• Chủ đề: 1. Dairying--Equipment and supplies; 2. Farm equipment; 3. Food processing machinery

Includes bibliographical references and index