Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 45 kết quả
Hóa đại cương
Tác giả: Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  540
 
Hóa hữu cơ
Tác giả: Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  547
 
Công nghệ thực phẩm đại cương : Giáo trình
Tác giả: Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Đánh giá thực trạng một số thủy hải sản tươi trên địa bàn quận Bình Thạnh
Tác giả: Quách Trần Hoàng Quý, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp Hồ Chí Minh: HUTECH,
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Dứa
Tác giả: Nguyễn Phạm Bích Thảo, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát củ sen
Tác giả: Lư Khải Vắn, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ
Tác giả: Lê Phương Thanh, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất trà râu bắp
Tác giả: Mai Thanh Thảo, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
Tác giả: Phạm Minh Nhựt, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664.07
 
Công nghệ sản xuất yagourt
Tác giả: Từ Ngân Trâm, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục