Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
11-18 trong số
18
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Linda Murray Berzok
(
1
)
Richard W Wrangham
(
1
)
Sara Roncaglia
(
3
)
Nina Etkin
(
1
)
Jessica Fanzo
(
1
)
Elizabeth Finnis
(
1
)
Eric L Ball
(
1
)
Douglas A Harper
(
1
)
Andrew Zimmern
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Greenwood Press
(
1
)
Profile Books
(
1
)
Open Book Publishers
(
4
)
University of Arizona Press
(
3
)
Springer
(
1
)
Project MUSE
(
1
)
Excelsior EditionsState University of New York Press
(
1
)
University of Chicago Press
(
1
)
Delacorte Press
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Xã hội, kinh tế, luật
(
10
)
Tài liệu truy cập mở
(
7
)
Sách tra cứu
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
12
)
EPUB
(
1
)
Xem thêm
Reimagining Marginalized Foods : Global Processes, Local Places
Tác giả:
Elizabeth Finnis
,
Elizabeth Finnis
Xuất bản:
Tucson
:
University of Arizona Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Sustained by eating, consumed by eating right : reflections, rhymes, rants, and recipes
Tác giả:
Eric L Ball
Xuất bản:
Albany New York
:
Excelsior EditionsState University of New York Press
,
c2013
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
The Italian way : food & social life
Tác giả:
Douglas A Harper
,
Patrizia Faccioli
Xuất bản:
Chicago
:
University of Chicago Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Cooking cultures : convergent histories of food and feeling
Tác giả:
Ishita Banerjee-Dube
Xuất bản:
:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Andrew Zimmern's bizarre world of food : brains, bugs, & blood sausage
Tác giả:
Andrew Zimmern
Xuất bản:
New York
:
Delacorte Press
,
2011
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Mapping appetite : essays on food, fiction and culture
Tác giả:
Pere Gallardo
,
Jopi Nyman
Xuất bản:
Newcastle UK
:
Cambridge Scholars Pub
,
2007
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Reimagining marginalized foods : global processes, local places
Tác giả:
Elizabeth Finnis
Xuất bản:
Tucson
:
The University of Arizona Press
,
c2012
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Food utopias : reimagining citizenship, ethics and community
Tác giả:
Michael S Carolan
,
Christopher J Rosin
,
Paul V Stock
Xuất bản:
:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media